愛懷舊．愛蛋黃酥 (2010-04-04)

為甚麼女孩子結婚叫做嫁?


原來         給女孩一個家, 就是嫁








小時候愛看古裝劇集和武俠小說


看得多, 也愛上了中國古老的文化和舊有的色彩


所以如果有一日, 我突然間想要結婚


我一定會選擇中式的嫁喜禮餅

*


如果說西方的是浪漫, 那麼中式的就是一種味道

可以細味, 可以品嚐, 可以歷久不衰的味道

為了回味這種中式的味道, 今日我做了最愛的蛋黃酥

 

小小的, 好可愛  


一出爐就吃了半個

用了黃蓮蓉, 還以為會太甜, 原來配合酥皮也不錯!!

最特別的是, 原來搓好的酥皮會有螺旋紋, 好靚呀  

這大概就是中式酥餅可愛之處吧!!