Oh！My Cake~ My"Wife Cake" (2010-04-09)

聽過很多關於老婆餅的故事


最喜歡這一個








從前, 有個老婆婆, 她與老公公一起生活

兩口子過著清貧的日子

有一次, 老公公生病, 但家裡沒錢替他治病

老婆婆唯有自願賣身為奴

後來老公公為了贖回深愛的妻子

努力研發一種美味可口的餅
然後靠著賣餅的錢將老婆婆贖回

這就是「老婆餅」了








今日我也做了老婆餅


為自己, 也為好朋友打打氣


沒有甜點, 日子或許會更"灰"

花了一個下午, 做好12個小小的老婆餅


不過今次跟第2個食譜做酥皮


搓粉團的時候感覺比較軟, 亦比較油


剛出爐的時候, 聞到濃濃的蛋漿味


放涼後, 立即吃了半個, 味道跟在街買到的差不多  

 

Janet沒有口福了, 原本打算pack好4個, 今晚送給她


不過夜晚要跑步, 老婆餅唯有先擱在一旁


最後應該都是送到我口中  

這張相拍不到它的層次感, 不過它的內心真的很軟, 很好吃

其實最可愛應該是它們入爐前黃黃的樣子


好像很小朋友似的顏色



心裡鬱悶的時候, 還好有一個甜甜的老婆餅, 給我打打氣